März

Jetzt beginnt der Garten sichtbar zu wachsen


Der März bringt Bewegung in den Garten.
Die Sonne gewinnt deutlich an Kraft, und die Beete beginnen langsam zu erwachen.
Während im Februar noch vorsichtig erweitert wurde, startet jetzt die eigentliche Aussaat im Freiland. Viele robuste Kulturen kommen mit den noch kühlen Temperaturen gut zurecht und können direkt ins Beet gesät werden.

Trotzdem bleibt auch im März Geduld wichtig. Nicht jede Pflanze mag kalte Nächte. Beobachten Sie daher weiterhin das Wetter und beginnen Sie Schritt für Schritt mit der Aussaat.

Wer jetzt regelmäßig sät und immer wieder kleine Reihen nachlegt, schafft die Grundlage für eine lange Erntezeit über viele Monate.
Der März ist damit der Monat, in dem aus Planung langsam sichtbares Wachstum im Beet wird.

🌱 Voranzucht im Haus (sinnvoll im März) 

Fruchtgemüse

  • Tomaten
  • Physalis (noch möglich)


Kohlarten

  • Kohlrabi (frühe Sorten)
  • Brokkoli
  • Blumenkohl
  • Spitzkohl
  • Weißkohl
  • Rotkohl
  • Wirsing

Weitere Kulturen 

  • Knollensellerie
  • Staudensellerie
  • Porree / Lauch


Kräuter 

  • Basilikum

🌿 Direktsaat ins Beet 

 Wurzelgemüse 

  • Möhren / Karotten
  • Pastinaken
  • Petersilienwurzel
  • Rettich
  • Radieschen
  • Rote Bete 

Blattgemüse

  • Spinat
  • Rucola
  • Pflücksalat
  • Kopfsalat
  • Mangold
  • Asia-Salate

 Hülsenfrüchte 

  • Erbsen
  • Zuckererbsen
  • Dicke Bohnen

Zwiebelgewächse 

  • Steckzwiebeln setzen
  • Schalotten setzen
  • Frühlingszwiebeln säen
  • Lauchzwiebeln säen 

 🌿 Kräuter (Direktsaat) 

  • Petersilie
  • Dill
  • Kerbel
  • Schnittlauch
  • Kresse 

 🥔 Pflanzungen 

  • Frühkartoffeln legen
  • Erdbeeren pflanzen
  • Rhabarber pflanzen
  • Meerrettich setzen 

 

Der März ist der Monat, in dem der Garten langsam wieder zum Leben erwacht. Aus vorbereiteten Beeten werden die ersten grünen Reihen sichtbar, und mit jeder Aussaat wächst die Vorfreude auf die kommende Saison.

Wer jetzt regelmäßig sät und die Beete Schritt für Schritt nutzt, schafft die Grundlage für eine lange Erntezeit über viele Monate. Oft sind es gerade die frühen Kulturen wie Radieschen, Salate oder Spinat, die den Start ins Gartenjahr besonders schön machen.

Beobachten Sie weiterhin das Wetter und arbeiten Sie in ruhigen Etappen weiter. 
Der Garten muss nicht auf einmal fertig sein, er wächst mit jeder Aussaat ein Stück weiter.

So wird aus den ersten kleinen Keimlingen im März bald ein lebendiger, produktiver Garten voller Vielfalt.