🥬 Kohlarten

Kohlrabi · Brokkoli · Blumenkohl · Spitzkohl · Weißkohl · Rotkohl · Wirsing · Rosenkohl

Aussaat & Pflanzung

Im April sind Kohlarten besonders vielseitig:

👉 Jungpflanzen können bereits ins Beet gesetzt werden
(z. B. Kohlrabi, Brokkoli, Blumenkohl)

👉 Gleichzeitig ist jetzt der richtige Zeitpunkt, um neue Kulturen auszusäen:

•  Wirsing 
•  Weißkohl 
•  Rotkohl 
•  Rosenkohl 

Diese brauchen eine längere Entwicklungszeit und werden später im Jahr geerntet.

🌡 Temperatur 

Für die Keimung benötigen Kohlpflanzen etwa 16 bis 20 °C. 

Nach der Keimung ist es wichtig, die Pflanzen kühler zu stellen. 

❄️ Weiterkultur 

Ideal sind Temperaturen von etwa 12 bis 16 °C. 

So entwickeln sich die Pflanzen kompakt und kräftig.
Zu warme Standorte führen schnell zu langen, instabilen Pflanzen. 

☀️ Licht 

Kohl braucht von Anfang an viel Licht. 

Ein heller Standort sorgt dafür, dass die Pflanzen stabil wachsen und sich gut entwickeln. 

🌱 Entwicklung 

Nach den Keimblättern bildet sich das erste echte Blattpaar. 

Ab diesem Zeitpunkt können die Jungpflanzen
 👉 in größere Töpfe umgesetzt
👉 und später ins Beet gepflanzt werden 

❗ Tipp für den April 

Bereits gepflanzte Jungpflanzen sollten bei kalten Nächten
 👉 mit Vlies geschützt werden