Januar
Fruchtgemüse
Fruchtgemüse gehört zu den Kulturen mit langer Entwicklungszeit.
Ein früher Start im Januar kann sinnvoll sein, besonders bei Chilis, die sehr langsam wachsen.
Voraussetzung ist immer die Januar-Hauptseite:
Licht, Temperatur und Platz müssen gegeben sein.
Inhalte von YouTube werden aufgrund deiner aktuellen Cookie-Einstellungen nicht angezeigt. Klicke auf “Zustimmen & anzeigen”, um zuzustimmen, dass die erforderlichen Daten an YouTube weitergeleitet werden, und den Inhalt anzusehen. Mehr dazu erfährst du in unserer Datenschutz. Du kannst deine Zustimmung jederzeit widerrufen. Gehe dazu einfach in deine eigenen Cookie-Einstellungen.
Diese Kulturen zählen zum Fruchtgemüse
- Paprika
- Chili (besonders Capsicum Chinense)
- Auberginen
- Physalis
- Artischocken
Dunkelkeimer
- Paprika
- Chili
- Auberginen
- Artischocken
Diese Samen werden mit Erde bedeckt.
Lichtkeimer
- Physalis
Lichtkeimer benötigen Lichtimpulse zur Keimung.
Eine sehr dünne Erdschicht ist kein Problem und sogar sinnvoll:
- besserer Bodenkontakt
- gleichmäßige Feuchtigkeit
- stabilere Wurzelbildung
Erde
Zum Start wird Anzuchterde verwendet.
- locker
- fein
- nährstoffarm
Sie fördert eine gute Wurzelbildung und gleichmäßiges Wachstum.
Nährstoffreichere Erde kommt erst später zum Einsatz.
Keimblatt und echtes Blattpaar
Nach dem Keimen erscheinen zuerst die Keimblätter.
- sie sind Teil der Keimphase
- sie zählen nicht als echte Blätter
Erst danach bilden sich die echten Blattpaare.
An ihnen orientieren sich die nächsten Schritte.
Wann wird umgetopft?
Umtopfen erfolgt:
- nicht direkt nach dem Keimen
- sondern bei 1–2 echten Blattpaaren
- wenn die Pflanze stabil wirkt
Zu frühes Umtopfen stresst die Pflanze,
zu spätes bremst das Wachstum.