Februar

behutsam erweitern

Der Februar bringt spürbar mehr Licht.
Die Tage werden länger, und damit öffnen sich neue Möglichkeiten im Garten.
Trotzdem bleibt der Februar ein Übergangsmonat.
Nicht alles, was theoretisch möglich ist, ist auch praktisch sinnvoll.
Der Februar ist kein Monat für Vollgas,
sondern für ein ruhiges, gezieltes Erweitern.

          Licht            langsam wird es einfacher 

Das natürliche Tageslicht nimmt zu.
Für viele Kulturen ist Zusatzlicht weiterhin sinnvoll,
vor allem für wärmeliebende Pflanzen. 

Gleichmäßiges Licht bleibt die Grundlage
für kompakte, gesunde Jungpflanzen. 

 Temperaturen  weiterhin bewusst steuern 

Auch im Februar gilt: 

  • zur Keimung meist warm
  • nach dem Auflaufen kühler
  • für stabilen, kompakten Wuchs


Kühle Weiterkultur bleibt einer der wichtigsten Faktoren
gegen Vergeilen. 

     Platz        Wachstum mitdenken 

Mit zunehmendem Licht wachsen Pflanzen oft schneller
 als noch im Januar. 

Deshalb gilt: 

  • Platz für größere Töpfe einplanen
  • Weiterkultur früh mitdenken
  • lieber gezielt erweitern statt alles auf einmal

Fruchtgemüse & wärmeliebende Kulturen

Im Februar lassen sich wärmeliebende Kulturen
 etwas entspannter starten oder nach säen.

Dazu zählen unter anderem:

  • Paprika
  • Chili 
  • Auberginen
  • Physalis
  • Artischocken


 Blatt- & Kohlkulturen 

Blatt- und Kohlkulturen bleiben auch im Februar
eine wichtige Kulturgruppe. 

Geeignet sind unter anderem: 

  • Salate
  • Feldsalat
  • Spinat
  • Asia Salate
  • Kohlrabi
  • Blumenkohl
  • Romanesco
  • Früher Wirsing
  • Blaukraut (Rotkohl)
  • Weißkohl

 Zwiebel-, Lauch- & Stängelkulturen 

Diese Kulturen profitieren weiterhin von einem frühen Start
und wachsen ruhig über einen längeren Zeitraum. 

Dazu gehören: 

  • Zwiebeln (aus Samen)
  • Sellerie (Knollen- & Stangensellerie)
  • Lauchzwiebeln / Frühlingszwiebeln
  • Sommerlauch 

Kräuter

Kräuter lassen sich im Februar gut ergänzen
und sorgen früh für frisches Grün.

Geeignet sind unter anderem:

  • Petersilie
  • Kerbel
  • Schnittlauch
  • Kresse
  • Basilikum (mit Zusatzlicht und Wärme)

Kaltkeimer & Besonderheiten

Einige Kulturen benötigen weiterhin Kälte
 oder profitieren vom späten Winter.

Dazu zählen:

  • Bärlauch
  • Waldmeister


Fazit für den Februar 

Mehr Licht bedeutet mehr Möglichkeiten,
aber nicht mehr Druck. 

Der Februar ist der Monat,
in dem der Garten langsam Fahrt aufnimmt.
In Ihrem Tempo.